Vitis vinifera et miscellanées antiques…

Présente dans toutes les cultures depuis les temps les plus reculés, la vigne – ou vitis vinifera – a toujours été intimement liée à l’histoire et à la vie des hommes. Son fruit, le raisin, fut d’abord consommé comme aliment par les sociétés paléolithiques des bords de la Méditerranée, avant […]